Resep Red Broco

Jadi ini ceritanya Blog perdanaku di tema masak-memasak dan Hunting Kuliner. Nothing Special sich, karena masih baru jadi aku comot salah satu resepku di blog ini.

Harapanku buat blog ini nanti semoga bisa mengakomodir berbagai kegiatan masak-memasakku, bikin kue, dan tentunya hunting kuliner, hohoho ^^.









So Lets check it out for "Red Broco" horayyyy




RED BROCO



Bahan:
2 Brokoli
Sawi putih (selera)
1/2 ons Kecambah kedelai

1 Tahu
1 Sate komoh
1/2 Cabe merah besar

Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
merica secukupnya
garam secukupnya
gula sesuai selera


Cara Membuat:

1. Cuci brokoli dan siram dengan air panas,
atau bisa direbus saat air mendidih sebentar,
lalu tiriskan






2. Goreng tahu, lalu iris kecil2 sesuai selera

3. Iris kecil2 Cabe merah besar dan sate komohnya




4. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan kecambah kedelai dan batang sawi putih, beri sedikit air, tunggu sampai air mendidih

5. Setelah air mendidih, masukkan:
daun sawi putih, brokoli, sate komoh,
cabai merah besar, dan tahu goreng tadi










6. Jika sudah matang, angkat, dan hidangkan selagi hangat

Gimana mudah banget kan membuatnya, kaya protein dan laziz :)